Met een heerlijk luchtige fraisier bomvol verse aardbeien maak je iedereen gelukkig. Kom ook deze prachtige taart maken waarmee je de zomer in huis haalt! Na afloop van de workshop neem je je eigen creatie mee naar huis. Met wie ga jij hem delen?
Ga jij voor moederdag deze heerlijke fraisier, oftewel, aardbeientaart maken? Alvaro gaat je alle technieken stap voor stap leren. Van een luchtig biscuit tot een romige vulling. Dit wordt een echte crème chiboust op basis van banketbakkersroom en Italiaanse meringue. Wanneer het biscuit en de vulling gereed zijn kan je je taart opbouwen en decoreren met verse aardbeien. Het is een creatief proces waarbij je verschillende technieken leert zodat je voortaan eindeloos kan variëren in het combineren van smaken die jij het lekkerste vindt. Na afloop neem je je eigen gemaakt taartje mee naar huis. Deze workshop wordt in het Engels gegeven.
Is de workshop volgeboekt? Stuur een mail om op de wachtlijst geplaatst te worden. Vul ook je telefoonnummer in zodat we bij een afmelding snel contact met je kunnen opgenomen.
Heb je dieetwensen/allergieën? Geef dit bij het afrekenen aan in het veld opmerkingen. Neem altijd eerst contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Bij annulering van deelname vanaf 1 week voor aanvang van de workshop is geen restitutie mogelijk. Bij annulering vanaf 3 weken tot 1 week voor de workshop wordt 50% van het bedrag gerestitueerd.
Alvaro komt uit Brazilië en woont al geruime tijd in Groningen. Met passie en plezier bakt hij prijswinnende macarons, vegan macarons en cakes. Zijn enthousiasme voor het vakgebied is aanstekelijk en hij weet zijn kennis op een laagdrempelige manier over te brengen. In Groningen heeft hij zijn eigen winkel, Smaakaron. Ben je in de buurt? Stap dan gerust even binnen!
Meer over SmaakaronDe prijzen zoals aangegeven op de website zijn inclusief koffie en thee. Alle overige drankjes die genuttigd worden (frisdranken, bier en wijn) kunnen na afloop van de workshop afgerekend worden.
Vanaf 8 personen is het mogelijk om voor je eigen groep een workshop op maat te organiseren. Kijk voor meer informatie hierover op de pagina workshops op maat.
Tijdens de workshops op inschrijving zijn individuele aanpassingen niet altijd mogelijk. Dit hangt erg af van de wensen en het soort workshop en zal altijd even overlegd moeten worden. Neem daarom contact op om te bespreken wat mogelijk is. Bij een workshop op maat kan bijna altijd rekening gehouden worden met allergieën en dieetwensen omdat het programma en menu speciaal voor jou worden samengesteld. Kijk voor meer informatie hierover bij de workshops op maat.
